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フランス料理のフルコースでスープの後に登場する魚料理を意味するフランス語は？…ポワゾン
中国原産の貴重な豚から作られる、高級食材として知られるハムは？…金華ハム
世界三大珍味のひとつといわれる「フォアグラ」ってもともと何？…ガチョウの肝臓
世界三大料理は、フランス料理、中華料理、あとひとつは？…トルコ料理

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